dinsdag 29 september 2020

Parmesan

 

Dit stuk Parmezaanse kaas is het derde en laatste stuk dat we meenamen uit Alba, afgelopen zomer. Op de markt hebben we daar voor twintig euro per kilo drie stukken laten incealen en meegenomen naar Nederland. 

De zoon gaat morgen naar Italië. Venetië. Nu is de tijd. Geen toeristen op het San Marcoplein. Het is moeilijk te beslissen of er via Duitsland en Oostenrijk, met strenge regels (niet uit Utrecht mogen komen) of via het almaar meer oranje kleurende Frankrijk ( maar dit zonder veel consequenties) gereisd zal worden. Morgen bij het wegrijden met de geleende auto wordt de route bepaald. 

Met meer nadruk dan anders zal de wens zijn: Bonne route!

Geen opmerkingen: